通販で本場の毛ガニを見つけました。
北海道の毛ガニと言えば、春物がベストです。
枝幸町と書いてあったので、本場も本場です。
読めますか？
そう「えさしちょう」です。
一瞬「えっ？」と思った方も海産物が好きな方なら、
「あ～、えさしね～」とすぐ分かったと思います。
目次
本場の毛ガニが超激安です
食べればオイシイのは分かっていますが「当然、高いよね」と思いながら
覗いてみたら、これが安い！
約500グラム 1尾3680円（税込み）
約1キログラム 1尾6680円（税込み）
かなりお得な価格ですよね、うん？比較がないと分かりにくいですか？
枝幸町 マルシン高田屋
先にお店の紹介です。
北海道枝幸郡枝幸町にある「マルシン高田屋」さんです。
実店舗もありますので、安心して購入出来るお店です。
獲りたての毛ガニは、（以下お店の説明を引用させて頂きます）
「浜茹で直後にー１９６度の超低温で瞬間凍結してあるため
解凍して食べても浜茹でそのままの味覚を堪能できます！」
と言う事ですので、浜茹でした時のままの食感が味わえると思います。
通販サイトとの比較
さて、お店の事は分かって頂いたと思うので、お値段の話に戻ります。
マルシン高田屋ですと、
約500グラム 1尾3680円（税込み）
約1キログラム 1尾6680円（税込み）
という値段で購入出来ます。
（ちなみにサイズは色々あります、販売サイトでご確認を）
大手通販サイト楽天ショップですと、
約500グラム 1尾 約5000円～7000円
約1キログラム 1尾 約10000円～12000円
この辺が大体の相場です。
4割から5割近くも安いです！
何故、ここまで出来るのか凄いですよね。
手作り感ある販売サイト
マルシン高田屋の販売サイト（WEBサイト）をご覧頂くと分かりますが、
手作り感満載です。
表紙の「店長日記」にはオススメ商品の情報だけではなく、
枝幸町の事や、時期にはオホーツク流氷の話題まで出て来ます。
ほのぼのしていてイイ感じです。
これも企業努力（販売価格を安く出来る）の一環かなと思います。
デザインだけは綺麗だけど専門会社に外注すれば高くつくWEBサイト、
それよりも販売価格を抑える事が大事、そんな姿勢を感じます。
ちなみに「手作り感満載」ではありますが、「手抜き」ではありません。
「特定商取引法表示」「会社所在地＆アクセス」などきっちり掲載されていますし、
個人情報はSSL通信で保護されています。
通販サイトとして全てクリアしています。
毛ガニをおいしく食べる
「浜茹で直後にー１９６度の超低温で瞬間凍結」ですから、もちろん生ではありません。
解凍して、そのまま食べてもオイシイのは分かっていますが、
この辺は達人たちにオイシイ食べ方、教わりたいですよね。
毛ガニの上手なむき方
小学館から発行されている雑誌、サライのWEB版（サライ.jp）です。
写真＆解説付きで、丁寧に分かり易く説明されています。
（毛ガニを味わい尽くすをテーマに出汁を使ったご飯まで紹介）
あっ、勿論閲覧無料です。
COOKPAD「毛ガニ」ゆでの調理方法
こちらはお馴染み、料理レシピ満載のクックパッドです。
リンクから「毛ガニ」「ゆで」のページに直接飛びます。
私事ですが我が家の場合、自宅でカニをいただくなんて年に2，3回です。
海が遠いせいもありますが、カニなら全て高級食材と言える位です。
折角ですから、よりおいしく食べたいですよね。
サイトメニュー「商品別ページ」から毛がにを選択すれば一覧でご覧になれます。
書いていたらカニみそで一杯、呑みたくなってしまいました。
最後までご覧頂きありがとうございました。